Top-Fruit(1,0 kg)

Top-Fruit indeholder stabilisatorer og emulgatorer til fremstilling af base isen til sorbet is.
127,50  m/Moms
( 102,00  u/Moms )
Lager: På lager
Med Top-Fruit opnås en lækker cremet sorbetis. Den skal doseres med 40-60 gram pr kg. sorbet blanding. Håndvarmt vand blandes under omrøring med Top-Fruit, der derefter afkøles og modnes nogle timer for at opnå den bedste konsistens på isen. Til denne base kan tilsætte den ønskede smag.
Opskrift:
  40 g Top-Fruit
130 g Sukker
530 g Håndvarmt vand
    5 g Citronsaft
  80 g Frugtpasta uden sukker
Forslag til dig
Andre købte også
Passer sammen med