Stabilmix Combi Past free (2,5 kg)

Doseres med 330 gram Stabilmix, 600 gram varmt vand og 70 gram piskefløde pr kg. blanding. Brug lidt mindre hvis ismaskinen har en 1,5 liter beholder for at undgå at det flyder over.  Alternativt udelad fløden og brug 660 gram varmt vand. Skal blandes i varmt vand under omrøring og derefter afkøles og modnes nogle timer for at opnå den bedste cremede base is. Kan dog kommes direkte i ismaskinen. Til denne base kan tilsætte den ønskede smag. 1 pose Stabilmix rækker til ca. 10 liter is.