Easy Fruit Mango (1,2 kg)

Easy Fruit Mango skal blandes med vand og doseres i forholdet 1:2,16. Det betyder at man f.eks. kan blande 300 gram Mango med 650 gram vand. De 950 gram vil passe fint i vores ismaskine, når der også skal være plads til at rører luft ind i isen.

Vandet opvarmes til ca. 85 grader. Tilsæt produktet under omrøring og derefter afkøles og modnes nogle timer for at opnå den bedste cremede is.